SüTLü BuLGuR CoRBaSi

...MaLZeMe...

1 su bardagi bulgur

1.5kg süt

...YaPiLiSi...

1 su bardagi bulgura su eklenir ve haslanir.... Suyunu ceken bulgurlara 1.5 kg süt yavas yavas yedirilerek ilave edilir... ilk asamada sütün yarisi ilave edilir ve corba kaynatilir...

(Bulgur sisecegi icin koyu kivamda bir corba elde etmek istemiyorsaniz sütü bol kullanmalisiniz...) Kaynayan Bulgur corbasina tekrar süt ve biraz tuz ilave edildikten sonra bulgur corbasi kaynayana kadar pisirilir...