MaNTaR KuRaBiYe

8 KiSiLiK

...MaLZeMe...

3 Yumurta

250 gr. margarin

1 su bardagi misir nisastasi

1.5 su bardagi un

1 paket kabartma tozu

1 su bardagi pudra sekeri

2 - 3 corba kasigi kayisi receli

renkli sekerlemeler

...YaPiLiSi...

1. Yumusatilmis margarin, yumurta ve pudra sekerini bir kapta karistirin.... Un, nisasta ve kabartma tozunu ilave ederek yogurun.... Hamurun cok sert olmamasina dikkat edin...

2. Hamurdan ceviz büyüklügünde parcalar koparip yuvarlayin... Yaglanmis tepsiye dizin... 1 cm carpli bir kalibi hamurlarin ortasina batirip cikararak mantar seklini verin....

3. Önceden isitilmis orta isili firinda pembelesene kadar pisirin... Servis tabagina alip ortalarina kayisi receli dökün ve renkli sekerlemlerle süsleyip servis yapin...